主料:
芹菜，
200g，
粉条，
100g，
羊肉，
50g
辅料:
葱适量，
蒜适量
配料:
五香粉适量，
盐适量，
陈醋适量，
生抽适量，
蚝油适量芹菜炒粉的做法步骤
1.芹菜洗净切斜段，粉条如果是干的要提前泡好。樨儿用的是超市买来的湿的，所以清洗一下直接用就好。
2.葱蒜切碎备用。
3.锅温热时加入切好的羊肉，小火煸炒出油脂，然后加入少许五香粉去腥提香。低油饮食不用加植物油，直接干锅煸肉走你~
4.肉炒好后加入芹菜段煸炒一下，微微打蔫即可。
5.锅里加入两匙耗油，一匙生抽，一匙陈醋，撒入葱蒜碎翻炒均匀。
6.将粉条加入翻炒一下，加入小半碗水，盖锅盖焖5分钟。（粉条如果很长的话，可以适当的弄断一下。）
7.粉条炖煮到自己喜欢的软硬程度后，收汁装盘即可。
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热菜 芹菜
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